Një studim i fundit i kryer nga mjekë dhe nutricionistë shqiptarë ka zbuluar se konsumimi i tepërt i ushqimeve ultra-të përpunuara, veçanërisht produktet me sheqer të lartë dhe yndyrna trans, mund të ketë efekte të dëmshme serioze në shëndetin e trurit.

VAZHDO LEXIMIN ME POSHTE!

Sipas studimit, pijet e gazuara, ëmbëlsirat industriale, snack-et e përpunuara, fast food-i dhe produktet me shumë sheqer dhe aditivë artificialë janë identifikuar si faktorë që përshpejtojnë rënien e funksioneve kognitive, ndikojnë negativisht në kujtesë, përqendrim dhe rrisin rrezikun për sëmundje neurodegjenerative, përfshirë demencën dhe Alzheimerin.

Ekspertët shpjegojnë se këto ushqime shkaktojnë inflamacion kronik në organizëm, rritje të stresit oksidativ dhe dëmtime të qarkullimit të gjakut në tru, duke çuar gradualisht në përkeqësim të shëndetit mendor.

Mjekët rekomandojnë reduktimin maksimal të sheqerit të rafinuar, ushqimeve të skuqura, produkteve të gatshme industriale dhe pijeve të gazuara, duke i zëvendësuar ato me ushqime natyrale dhe të pasura me vlera ushqyese, si:

Perime dhe fruta të freskëta

Peshk i pasur me omega-3

Vaj ulliri

Arra, bajame dhe fara

Drithëra integrale

Studimi thekson se ndryshimi i zakoneve ushqimore mund të përmirësojë ndjeshëm funksionet e trurit, kujtesën dhe përqendrimin, si dhe të ulë ndjeshëm rrezikun për sëmundje neurologjike.

Autoritetet shëndetësore pritet të nisin fushata informuese për të rritur ndërgjegjësimin e qytetarëve mbi rëndësinë e një diete të shëndetshme për trurin dhe organizmin në tërësi.