Inspektorët e Autoriteti Kombëtar i Ushqimit kanë bllokuar një sasi të madhe mishi pule pranë një biznesi privat, pas evidentimit të shkeljeve të rënda higjieno-sanitare.

VAZHDO LEXIMIN ME POSHTE!

Sipas raportimeve, gjatë kontrolleve në ambientet e subjektit janë sekuestruar rreth 738 kilogramë fileto dhe gjoks pule, të cilat nuk plotësonin kushtet bazë të sigurisë ushqimore.

Nga verifikimet rezultoi se mishi ishte vendosur direkt në tokë gjatë procesit të ngrirjes dhe shkrirjes, duke rritur ndjeshëm rrezikun për kontaminim.

Gjithashtu, produkti ruhej pranë një ambienti ku ishte konstatuar prani myku dhe ndryshku, çka përbën një shkelje serioze të standardeve për magazinimin e ushqimit.

Autoritetet paralajmërojnë se, nëse kjo sasi nuk do të ishte ndaluar në kohë, mund të kishte përfunduar në treg dhe potencialisht në tryezat e konsumatorëve si produkt i supozuar i sigurt.

Pas konstatimit të shkeljeve, AKU në Tiranë ka marrë vendim për bllokimin e aktivitetit të biznesit deri në përmbushjen e plotë të kushteve të kërkuara ligjore.

Ky vendim synon të garantojë sigurinë ushqimore dhe të parandalojë rrezikun për shëndetin publik.

Ndërkohë, është bërë e ditur se e gjithë sasia prej 738 kilogramësh mish pule e sekuestruar do të asgjësohet.

Rasti ka ngritur shqetësime për nivelin e kontrollit dhe respektimit të standardeve nga disa biznese ushqimore.

Autoritetet kanë theksuar se kontrollet do të vazhdojnë në mënyrë intensive për të parandaluar raste të ngjashme në të ardhmen.

Ky aksion konsiderohet si pjesë e përpjekjeve për të rritur sigurinë dhe cilësinë e produkteve ushqimore në treg.

Në fund, institucionet u bëjnë thirrje bizneseve që të respektojnë rregullat higjieno-sanitare për të shmangur masa të tilla ndëshkuese.